CAPB trong nước rửa chén: Khả năng tương thích bọt, độ nhớt và chất hoạt động bề mặt

Nước rửa chén phải loại bỏ dầu mỡ, lan nhanh trên bề mặt ẩm ướt và tạo bọt đủ lâu để rửa tay. Dựa vào một chất hoạt động bề mặt hiếm khi mang lại cả ba. Đây là lý do tại saoCocamidopropyl Betaine (CAPB)thường được sử dụng như một phần của hệ thống chất hoạt động bề mặt hỗn hợp hơn là thành phần làm sạch chính.

CAPB là chất hoạt động bề mặt lưỡng tính được cung cấp dưới dạng chất lỏng trong suốt màu vàng nhạt. Trong công thức nước rửa chén, nó chủ yếu được đánh giá cao nhờ cách thay đổi bọt, độ nhớt và sự cân bằng tổng thể của công thức.

CAPB thêm gì vào nước rửa chén?

Chất hoạt động bề mặt chính thực hiện hầu hết các công việc làm sạch nặng. CAPB hỗ trợ hoạt động đó bằng cách cải thiện khả năng làm ướt bề mặt và giúp dung dịch rửa loại bỏ cặn thức ăn và dầu mỡ nhẹ khỏi đĩa, dụng cụ nấu nướng và đồ dùng.

Tác dụng của nó thường dễ nhận thấy hơn trong quá trình sử dụng so với bảng thông số kỹ thuật. Bọt có thể tạo cảm giác đặc hơn và xẹp xuống chậm hơn khi dầu lọt vào bồn rửa. Chất lỏng cũng có thể trải đều hơn trên miếng bọt biển thay vì chảy ra ngay lập tức.

Do đó, CAPB rất hữu ích trong các loại nước rửa chén bằng tay, nơi hiệu suất làm sạch và trải nghiệm rửa đều quan trọng. Nó không phải là chất thay thế cho chất tẩy rửa chính hiệu quả, nhưng nó có thể làm cho toàn bộ hệ thống hoạt động đồng đều hơn.

Pphát sóng CAPB với SLES

Một cách tiếp cận phổ biến là kết hợp CAPB với chất hoạt động bề mặt anion nhưNatri Lauryl Ether Sulphate (SLES). SLES cung cấp phần lớn chất tẩy rửa và bọt ban đầu, trong khi CAPB giúp điều chỉnh kết cấu và độ bền của bọt.

Việc ghép đôi này cũng có thể giúp việc điều chỉnh độ nhớt trở nên thiết thực hơn. Trong các hệ thống lưỡng tính anion thích hợp, CAPB làm thay đổi cấu trúc mixen và có thể cải thiện khả năng phản ứng với muối. Điều đó không có nghĩa là nhiều CAPB hơn hoặc nhiều muối hơn sẽ luôn tạo ra chất lỏng đặc hơn. Khi công thức vượt qua phạm vi tối ưu, độ nhớt có thể ngừng tăng hoặc bắt đầu giảm.

Vì lý do này, người lập công thức thường xây dựng đường cong muối thay vì chọn mức chất điện phân bằng phỏng đoán. Tỷ lệ chất hoạt động bề mặt, hoạt chất, hương thơm và nhiệt độ đều ảnh hưởng đến kết quả.

Khi nào APG có thể được thêm vào?

Đối với một số sản phẩm,Alkyl Polyglucoside (APG)có thể được giới thiệu như một chất đồng hoạt động bề mặt khác. APG là chất không ion và có khả năng làm ướt và tẩy rửa hữu ích, nhưng nó không hoạt động chính xác như CAPB.

CAPB thường được chọn khi ưu tiên là điều chỉnh bọt, khả năng tương thích với chất hoạt động bề mặt anion và tạo độ nhớt. APG có thể được xem xét khi người lập công thức muốn làm sạch không ion bổ sung hoặc một loại nguyên liệu thô khác. Một công thức có thể chứa một hoặc cả hai, tùy thuộc vào chi phí mục tiêu, hiệu suất loại bỏ bọt và dầu mỡ.

Kiểm tra công thức đã hoàn thành

Một sản phẩm trong trong ngày trộn là không đủ để khẳng định độ ổn định. Nước rửa chén cũng cần được quan sát sau khi bảo quản ở các nhiệt độ khác nhau. Hương thơm, chất tạo màu, chất bảo quản và chất điện giải có thể thay đổi độ trong hoặc độ nhớt theo thời gian.

Thử nghiệm bọt cũng nên bao gồm cả tải dầu. Một công thức trông ấn tượng trong nước sạch có thể nhanh chóng mất bọt khi tiếp xúc với dầu ăn. So sánh một số tỷ lệ chất hoạt động bề mặt trong cùng điều kiện sẽ mang lại kết quả hữu ích hơn so với việc chỉ đánh giá CAPB.

Polykem cung cấp CAPB, SLES, APG và các chất hoạt động bề mặt khác cho các sản phẩm tẩy rửa gia dụng và công nghiệp. Thông số kỹ thuật, COA, TDS, SDS và hỗ trợ mẫu có sẵn để thử nghiệm công thức và đánh giá nhà cung cấp.Liên hệ ngay với polykem!